Getting My барное оборудование купить To Work
Getting My барное оборудование купить To Work
Blog Article
В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.
Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.
гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;
Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Разнообразие форм нарезки, высокая производительность
Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;
Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков
Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;
Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, here чтобы понять, где дешевле.
Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.
Формат заведения и выбор кухни определяют состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: